II Encuentro Gastronómico del Mesón Los Alamillos en Grazalema

Éxito rotundo en el II Encuentro Gastronómico del Mesón Los Alamillos en Grazalema El Mesón Los Alamillos de Grazalema volvió a convertirse en epicentro del sabor andaluz con su II Encuentro Gastronómico, celebrado en un ambiente inmejorable y con el respaldo de una temperatura mucho más amable que la de su primera edición. Cerca de 60 comensales disfrutaron de una experiencia culinaria única con platos elaborados por ocho chefs, seis de ellos pertenecientes a Artcua, y maridados con vinos seleccionados por Antonio del Mar, presentados por Miguel Ángel Flores. El alcalde de Grazalema, Carlos García, presidió una velada en la que no faltaron la música en directo de ‘A Palo Seco’, el jamón de Sabores de Grazalema y quesos de productores locales como Payoyo o La Abuela Agustina. Una sucesión de platos sorprendentes —desde gazpachos reinventados hasta carrilladas, atún, ciervo al chocolate y gazpachuelos modernos— evidenciaron la creatividad y talento de los chefs invitados. El evento volvió a contar con la colaboración de entidades como Chef Sierra de Cádiz, Andalucía de Vinos, Cervezas Alhambra, La Pastora de Grazalema o el propio Ayuntamiento de Grazalema, consolidando esta cita como una referencia en la agenda gastronómica de la Sierra de Cádiz.