El jurado del XVIII Concurso de Repostería Típica de Ubrique «Gañotes de Ubrique», ha hecho público su fallo, reconociendo un año más la maestría y dedicación de las participantes en la elaboración de este tradicional dulce. El primer premio, dotado con 200 euros y diploma, ha sido otorgado a Paqui Mateos Rosado. El segundo premio, con 150 euros y diploma, ha recaído en Ana María Gutiérrez Ruiz. El tercer premio, de 100 euros y diploma, ha sido compartido por M. Ángeles y Mercedes Romero. El jurado encargado de valorar las propuestas ha estado compuesto por Remedios Vázquez, Mª Ángeles Núñez y Charo Sánchez. El concurso, ya consolidado como una cita destacada dentro del calendario local, pone en valor la riqueza gastronómica de Ubrique y el esfuerzo de quienes mantienen viva esta dulce tradición. #ubrique #SierraDeCádiz #dulcetipico #gañotes #dulcetipicodelasierradecadiz
